Politique de Confidentialité

Politique de Confidentialité

Politique de Confidentialité

(Conformité RGPD et Loi Informatique & Libertés) La présente Politique de Confidentialité décrit la manière dont ERE 4, société éditrice du site yumesushi.fr, collecte, utilise et protège les données personnelles des utilisateurs. En utilisant ce site, vous acceptez la présente politique.

1. Identité du responsable du traitement

1. Identité du responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est : 

ERE 4 

SAS au capital de 10 000 €

 

Siège social : 45 Rue de la Turbine, 13008 Marseille, France 

RCS Marseille : 921 751 699 

Email : contact@yumesushi.fr 

Téléphone : +33 4 88 60 02 66

2. Données collectées

2. Données collectées

Lors de votre visite sur le site, plusieurs types de données peuvent être collectés : ✔ Données communiquées directement par l’utilisateur : 

• Nom, prénom (si fournis) 

• Adresse email 

• Numéro de téléphone 

• Toute information transmise via le formulaire de contact ou de réservation • Informations communiquées par téléphone ou par email 

✔ Données collectées automatiquement : 

• Adresse IP 

• Type d’appareil 

• Navigateur utilisé 

• Statistiques de navigation (si un outil de mesure d’audience est activé) ✔ Cookies éventuels : 

• Cookies techniques nécessaires au fonctionnement du site 

• Cookies de mesure d’audience (ex : Google Analytics) 

• Cookies marketing (ex : Meta Pixel — si activé) 

Le détail est disponible dans la Politique Cookies.

3. Finalités de traitement

3. Finalités de traitement

Les données personnelles sont collectées afin de : 

✔ Gérer les demandes de contact ou de réservation 

(réponse à vos messages, organisation des réservations) 

✔ Vous recontacter 

suite à une demande transmise via le site. 

✔ Assurer le fonctionnement optimal du site 

✔ Analyser l’audience et améliorer l’expérience utilisateur 

(uniquement si les cookies d’analyse sont acceptés)

4. Base légale du traitement

4. Base légale du traitement

• Les traitements effectués reposent sur : 

Votre consentement (ex : soumission du formulaire, cookies non nécessaires) • L’intérêt légitime du restaurant (gestion des demandes, sécurité du site)

5. Durée de conservation des données

5. Durée de conservation des données

Vos données sont conservées pour des durées limitées : 

Demandes de contact / réservation : jusqu’à 12 mois maximum après la dernière interaction • Cookies analytiques : conformément à leur durée de vie (généralement 13 mois) • Statistiques anonymisées : conservées sans limite (dé-identifiées) 

• Passé les délais, les données sont supprimées ou anonymisées.

6. Destinataires des données

6. Destinataires des données

Seules les personnes autorisées de ERE 4 ont accès aux données collectées. Dans certains cas, les données peuvent être transmises à des prestataires : • Hébergeur : Framer 

• Outil de mesure d’audience (si activé) 

• Prestataires techniques (développeur, web agency) 

Ces prestataires respectent eux aussi le RGPD. 

Aucune donnée n’est vendue ou louée.

7. Sécurité des données

7. Sécurité des données

• ERE 4 met en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles nécessaires afin de  protéger vos données contre : 

• la perte 

• la modification 

• l’accès non autorisé 

• la divulgation

8. Transfert de données hors Union Européenne

8. Transfert de données hors Union Européenne

Certains services (ex : hébergeur Framer, Google Analytics, Facebook Pixel) peuvent impliquer un  transfert hors UE. 

Ces transferts sont encadrés par : 

• clauses contractuelles types (CCT) 

• mesures de sécurité adéquates 

• conformité aux exigences du RGPD

9. Vos droits RGPD

9. Vos droits RGPD

Vous disposez des droits suivants : 

Droit d’accès : connaître les données détenues sur vous 

Droit de rectification : corriger une information erronée 

Droit d’opposition : refuser un traitement 

Droit à l’effacement : demander la suppression de vos données 

• Droit à la limitation du traitement 

• Droit à la portabilité 

• Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à : 

�� contact@yumesushi.fr

Ou par courrier à : 

ERE 4 — 45 Rue de la Turbine, 13008 Marseille, France 

En cas de litige, vous pouvez saisir la CNIL (www.cnil.fr).

10. Modifications de la Politique de Confidentialité

10. Modifications de la Politique de Confidentialité

Cette politique peut être mise à jour à tout moment. 

La date de dernière mise à jour est indiquée ci-dessous. 

Dernière mise à jour : 10/12/2025

11. Contact

11. Contact

Pour toute question concernant la Politique de Confidentialité :

contact@yumesushi.fr 

+33 4 88 60 02 66

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Réserver par téléphone : +33 4 88 60 02 66 ou écrivez-nous à contact@yumesushi.fr

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